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樱花饼干(3/7)
黄油软化，搅拌均匀
黄油中加入糖粉，搅拌均匀
黄油中加入鸡蛋液，搅拌均匀。注意鸡蛋液分次加入，搅匀后再加第二次鸡蛋液
低筋面粉过筛，搅拌均匀，然后用手揉成面团
硅胶垫上撒点手粉仿黏。擀成圆形，厚度0.5厘米左右
用磨具压出花型
樱花把水分挤出，铺在饼干上。我在饼干上洒了一些白砂糖中和樱花咸味，不撒也可。放入预热好烤箱。160度上下火，18分钟左右。表面微黄即可。