爆炒香辣牛肉片
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牛肉,高蛋白,低脂肪,大人孩子都爱吃。尤其正在长身体的孩子,多吃牛肉既增加营养又不怕长胖。今天蓓蕾给大家介绍一款爆炒香辣牛肉片,不仅味道好,而且能快速上桌,家里来人炒上一盘,色香味俱全,既好吃又下饭。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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各种食材准备好。牛肉一定要逆肉纹切片,否则超熟的牛肉片不烂更别谈嫩了!
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步骤2/8
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新鲜牛肉加入料酒、生抽、老抽、豉油、十三香、盐、糖腌渍半小时入味。入锅前加入淀粉拌匀。
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步骤3/8
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腌渍好的牛肉入锅大火煸炒。断生盛出。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2016-04-14
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