干炸丸子
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老爸爱吃的干炸丸子!
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304克
63克
96克
3371
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备肉馅,鸡蛋,葱切碎,姜切末,黄酱,五香粉,淀粉
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步骤2/5
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顺着一个方向搅拌肉馅,同时放入鸡蛋,姜末,葱碎,黄酱,淀粉抓拌均匀,少许盐。
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步骤3/5
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从虎口挤出大小差不多的肉丸,先挤7-8个,热锅烧油,油要多些,尽量没过丸子,比较省时,我倒的油没有没过,所以煎的时候,用勺子翻动煎,煎的时候中火略大。
步骤4/5
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发布于 2016-04-12
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