芒果酸奶西米露
春天即将过去，夏日就要来临，这款芒果酸奶西米露，将为你在炎炎烈日中带来一丝清凉。
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步骤1/8
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准备好西米、酸奶、椰浆、蜂蜜，一个芒果去皮切丁备用。一个去皮切块。
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步骤2/8
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西米放锅中加水煮开，改小火煨，边煮边搅拌以免糊锅。
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步骤3/8
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煮至西米透明，里面还剩白点时关火，倒入网筛用冷水冲洗。
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步骤4/8
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再加半锅水烧开，加人冲洗过的西米继续煮，边煮边搅拌呈全透明状。
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步骤5/8
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煮好的西米再次入筛过滤，冷水冲洗备用。
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步骤6/8
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将一个芒果块加椰浆，倒入榨汁机中打成糊。
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步骤7/8
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用打好的芒果糊倒入杯中垫底，将备好的西米粒倒在芒果糊上面，再加入酸奶。
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最后一步
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然后用之前切好的芒果丁放上面点缀，浇上少许蜂蜜即成，如放冰箱冷藏两小时食用，味道更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-11
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