梅菜排骨
跟梅菜扣肉的味道一样，不过脂肪含量要低很多哦～
-
步骤1/10
点击查看大图
冷水下锅加姜片去腥味煮。
-
步骤2/10
点击查看大图
去浮沫，捞出清洗，沥干
-
步骤3/10
点击查看大图
加老抽一勺，生抽两勺，盐半勺，花椒油十滴，搅拌均匀，封保鲜膜放置冰箱冷藏过夜
-
步骤4/10
点击查看大图
梅干菜泡好，冲洗掉泥沙，沥干
-
步骤5/10
点击查看大图
姜片放入电饭锅，铺满
-
步骤6/10
点击查看大图
依次加入排骨，梅菜，以及排骨碗里的剩余料，再加100ml水。电饭锅调煮饭档20分钟，之后转煮粥档1个半小时。
-
步骤7/10
点击查看大图
ok，捞出，此时电饭锅里应该还有很多汁儿
-
步骤8/10
点击查看大图
将汁儿倒入小锅煮至浓稠
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入。
-
最后一步
点击查看大图
二个小时的排骨已经软烂，加上梅菜的香味，以及美味的酱汁，完美！
梅菜要仔细清洗哦，会有沙子～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-09
梅菜排骨的相关分类
梅菜排骨的相关推荐
-
香菇扒油菜
13994人看过 -
韩式蒜香嫩煎千叶豆腐｜好吃的停不下来
174450人看过 -
红枣莲藕牛骨汤
460707人看过 -
日式味增关东煮
1817596人看过 -
【斑纹豆沙莲蓉月饼】附：自制红豆沙+自制白莲蓉
2168728人看过 -
无糖饼干
304769人看过 -
豆沙月饼
1639518人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱烧豆腐
345894人看过 -
东北腌蒜茄子
70906人看过 -
豆沙炸糕
369609人看过 -
#巨下饭的家常菜#农村菜腌茄子干，放1年都不坏！
192122人看过 -
日食记丨梅菜扣肉
8012153人看过
