拌茄子
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步骤1/6
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把买回来的茄子洗干净
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步骤2/6
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洗干净的茄子放蒸锅，蒸锅里面水开了后蒸个15-30分钟
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步骤3/6
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把蒜切碎放盐调味、然后切好的香菜生姜放碗里，放香油（油一定要放多一点）
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步骤4/6
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蒸好的茄子拿出来晾晾
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步骤5/6
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然后把晾好的茄子撕条，最后把调好的料倒入
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最后一步
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放入调料后的成品，吃的时候拌均匀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-09
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