江西炒米粉
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其实就是家里很容易的一道炒粉,“粉”在老家经常吃只是出门在外吃的比较少!我是个地道的江西人口味爱辣哈~
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
带肥猪肉
80g
、
青菜
50g(手抓一把)
、
绿豆芽
50g(手抓一把)
、
小葱
适量
、
生姜末
适量
、
大蒜末
适量
、
麻姑米粉(淘宝购买)
250g
、
生抽
适量提味
、
老抽
适量上色
、
盐
适量
、
鸡精
调味
、
辣椒末
适量(不爱吃可不放)
烹饪步骤
-
步骤1/13
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这个是主要的食材
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步骤2/13
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热水里煮6-7分钟(盖上锅盖焖5分钟即可,注意不要太久炒起来会烂掉,出锅放冷水里过一下,让米粉更有劲道)
-
步骤3/13
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把水倒掉,过滤一下即将开炒
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2016-04-08
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