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卤肉饭的做法

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卤肉饭

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食材清单加入采购清单

五花肉 500

、

洋葱半个

、

姜片少许

、

独蒜 2个

、

冰糖少许

、

八角少许

、

干辣椒少许

、

花椒少许

、

茴香少许

、

香叶少许

烹饪步骤

步骤1/5
五花肉切丁，洋葱切片，独蒜切片
步骤2/5
五花肉下锅煸炒出油，加入姜片，蒜片和洋葱，炒一下，加入老抽，盐，胡椒
步骤3/5
加入水，漫过肉一些，加入卤料！烧开
步骤4/5 点击查看大图
将烧开的肉丁连水一起到入紫砂锅炖，加入冰糖，和白水蛋
最后一步点击查看大图
差不多收汁了就可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-06

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