八寸戚风蛋糕
浏览 389054 · 收藏 2588 · 学做 10
戚风蛋糕是最常见的基础蛋糕,他组织膨松,口感松软细腻,香甜清雅。但也有人称它“气疯”蛋糕,我算是领教了这一叫法,最初几次做时,眼瞧着烤箱里的蛋糕长得风姿绰约,也闻到了满室的香味,待拿出倒扣冷却后,满怀希望地打开一看,底部凹进去一个大坑,心都凉了半截,屡战屡败,但也屡败不甘,经学习了许多成功者的方子后,总结经验再做,功夫不负有心人,这次总算成功了,瞧这完美的外形,是否有想咬一口的冲动呢
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/20
将所有工具、模具请洗干净备用,装蛋白的盆子要确保无油无水,否则影响蛋白打发。
-
步骤2/20
点击查看大图
先用厨房秤称出各种食材的份量备用。
-
步骤3/20
点击查看大图
将蛋黄蛋白分离,分别装入两个不同的打蛋盆中。
步骤4/20
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部20个步骤
发布于 2016-04-06
换个做法
八寸戚风蛋糕的相关分类
八寸戚风蛋糕的相关推荐
-
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#八寸戚风蛋糕
74857人看过 -
八寸戚风蛋糕
617699人看过 -
戚风蛋糕八寸
330874人看过 -
八寸戚风蛋糕
168736人看过 -
八寸戚风蛋糕
197853人看过 -
八寸戚风蛋糕
7361517人看过 -
八寸戚风蛋糕
75834人看过 -
八寸戚风蛋糕
167028人看过 -
八寸戚风蛋糕
47880人看过 -
八寸戚风蛋糕
54201人看过 -
八寸戚风蛋糕
177317人看过 -
6寸戚风蛋糕空气炸锅版
1114185人看过