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咖喱青口贝的做法

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咖喱青口贝

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在尼斯吃过咖喱煮的青口贝久久不能忘怀……

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青口贝 1kg

、

好侍咖喱 1盒

、

洋葱半个

、

大蒜半头

、

椰汁 300ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
青口清洗干净备用
步骤2/9 点击查看大图
要用的咖喱料一定要用足一盒想要口味重的可以用一盒半
步骤3/9 点击查看大图
偷懒的生榨椰汁+_+
步骤4/9 点击查看大图
洋葱和蒜切成末备用
步骤5/9 点击查看大图
洋葱和蒜末用葡萄籽油炒香加入椰汁和水煮沸
步骤6/9 点击查看大图
加入咖喱块煮沸
步骤7/9 点击查看大图
加入青口贝大火煮5-8分钟
步骤8/9 点击查看大图
先捞出青口，最后淋上锅中的咖喱汁，满满的一盆，飘着咖喱椰香味，出锅啦！
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光线很重要^_^

小贴士

因为偷懒在超市买的生榨椰汁追求完美的亲们可以去买椰浆代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-05

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