泡椒凤爪
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和老公一直都是无辣不欢,也没事爱啃鸡爪,家里少不了的就是泡椒凤爪,闲来无事拿出啃一啃!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将凤爪用水多冲洗几遍,沥干水分。
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步骤2/6
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去掉指甲
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步骤3/6
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锅中加适量水,加入十几颗花椒,PS:花椒在煮的过程中会发出香味,而且还会起到去油去腥的作用。等水开后,放入鸡爪。倒入适量的料酒,盖上锅盖,煮10分钟(鸡爪易熟,不要煮的太久,不然吃的时候就没有嚼劲)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-04-05
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