土豆烘煎蛋
土豆对于土豆控来说,一天三顿吃也不会觉着腻, 更何况土豆作为国民主食会更加丰富我们的餐桌, 既做主食又做蔬菜的土豆, 会被赋予更多的“使命”, 主妇(夫)们要绞尽脑汁,开发出各种做法, 来应对口味愈来愈叼的大小朋友们, 即便是简单的土豆烘蛋,也要换种方式做, 让嘴刁的大小朋友耳目一新, 一勺挖下去,面对层层叠叠的土豆,只有大口吃喽
-
步骤1/10
点击查看大图
准备所有的材料,鸡蛋实际用了3个
-
步骤2/10
点击查看大图
土豆去皮洗净切片,放在清水中片刻,很短的时间,所以水中就没有放盐,洋葱、红椒洗净切小丁
-
步骤3/10
点击查看大图
土豆片焯水至七分熟捞出,平铺在烤盘中
-
步骤4/10
点击查看大图
平底锅中放入一大勺蒜香橄榄油,中火炒香洋葱,放入红椒翻炒片刻,放少许的盐拌匀后关火
-
步骤5/10
点击查看大图
鸡蛋打散在大碗中,放入炒好的洋葱,拌匀待用
-
步骤6/10
点击查看大图
土豆片在烤盘中先铺上一层,倒入一半的蔬菜蛋液
-
步骤7/10
点击查看大图
再铺上余下的土豆片,余下的蔬菜蛋液全部倒入
-
步骤8/10
点击查看大图
烤箱180度预热,烤盘放入烤箱中层,烤10~15分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、土豆焯水后有七分熟,不至于烘烤的时候时间过久
2、吃的时候搭配番茄沙司,土豆和番茄沙司是好朋友
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-05
土豆煎蛋的相关分类
土豆煎蛋的相关推荐
-
自制电饭煲蛋糕
438113人看过 -
红枣玉米面发糕
322017人看过 -
口蘑汤
115412人看过 -
鲜虾小米糕
180511人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#手撕鸡胸肉蔬菜沙拉
4585351人看过 -
红糖姜枣膏:温胃驱寒的补血良方
457789人看过 -
酸辣汤
11298457人看过 -
自酿甜米酒
2805052人看过 -
原味酸奶蛋糕(无糖)
909664人看过 -
家常土豆炖豆角
10349823人看过 -
小米软饼
882119人看过 -
#流感季饮食攻略#个个出油的咸鸭蛋
154405人看过