夹心藕肉圆

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• 步骤1/4 点击查看大图

  剁肉碎，完后用手多搅拌肉碎。

• 步骤2/4 点击查看大图

  与盐水豆腐一起拌匀

• 步骤3/4 点击查看大图

  揉成圆球，中间加入藕碎。加入油锅炸制金黄色。

• 最后一步 点击查看大图

  锅底放热油，放姜蒜炒香，放入肉圆，加入水，放老抽，红烧汁，耗油，冰糖少量，盐。大火15分钟，小火慢炖，汤汁浓稠之后加入鸡精，洒上葱花，即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-04

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