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荷兰豆炒瘦肉的做法

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荷兰豆炒瘦肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

荷兰豆

、

瘦肉

、

蒜头

、

盐

、

酱油

、

花生油

、

面粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
瘦肉洗净切片，加入酱油，料酒，盐，花生油，淀粉腌五分钟
步骤2/7 点击查看大图
荷兰豆去筋蒂，洗干净
步骤3/7 点击查看大图
烧开水倒入荷兰豆焯水2分钟
步骤4/7 点击查看大图
过冷，沥干水待用
步骤5/7 点击查看大图
锅里加少许油，加入切片的蒜头，爆一下再下腌好的瘦肉爆炒
步骤6/7 点击查看大图
待瘦肉差不多熟后，倒入荷兰豆炒2分钟，再按个人口味加盐，酱油。
最后一步点击查看大图
起锅

小贴士

调味可以加蚝油或少许糖，个人觉得口味更好。因家婆不喜欢这次我就没加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-02

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