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迷迭香：手撕茄子

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迷迭香Rosemary

【迷迭香】烧茄子、地三鲜、鱼香茄子...几乎你能想到的茄子的所有吃法里，美味和少油似乎永远是敌人。 这道手撕茄子就是来给茄子家族正名的，蒸完调点汁儿，还有比它简单省事还好吃的茄子吗→_→ 详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2根
、
小米椒 2根
、
葱 1根
、
姜 2片
、
蒜 4瓣
、
生抽 1勺
、
醋 1勺
、
辣椒油 半勺
、
糖 1茶匙
、
盐 少许
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

想偷懒的话，蒸米饭的时候放在电饭煲的笼屉里，就和米饭一起蒸好了 ✌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-31

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