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鸡腿蘑茹饭的做法

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鸡腿蘑茹饭

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米

、

鸡腿

、

火腿

、

鸡蛋

、

蘑菇

、

盐

、

味精

、

儿童酱油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.把米饭蒸熟备用。
步骤2/6 点击查看大图
2.把鸡蛋打散，放点油到锅内，七八分热将鸡蛋倒入，煎成圆形，把鸡蛋切成三角形形状。
步骤3/6 点击查看大图
3.锅放油，倒入蒜头炒香再倒入蘑菇炒，加水，锅盖盖上等个30秒，再倒入香肠炒。
步骤4/6 点击查看大图
4.鸡腿去骨，用刀背拍打鸡肉，放盐，味精，儿童酱油淹渍3小时。锅放油放入鸡腿煎煎至两面焦黄即可。
步骤5/6 点击查看大图
5.装盘，拿小碗，先将蘑茹火腿放在小碗，再放米饭，拿一盘子，把碗倒扣在盘子上，再放切好的鸡腿，最后把鸡蛋放在饭旁边装饰一下。
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完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-31

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