四季都能做的青青团子
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本来想做艾叶青团的,但是菜场一直没有。为了解馋,一下子想到用麦青粉也可以,赶紧做了解馋。青团因为用麦青粉,所以不分季节,想做就做。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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糯米粉、粘米粉、麦青粉,拌均。加入50摄氏度左右的温水和食用油,揉匀。
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步骤2/5
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粉团分成15份,分别包入豆沙,搓圆。要领:搓的要轻、柔、快。就可以搓出美美的无皱纹的团子了。
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步骤3/5
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水烧开,上锅中火蒸15分钟。
步骤4/5
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发布于 2016-03-31
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