清蒸鲈鱼(超简易版)
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春宜食甘,鱼肉是甘味中滋补的食物,春天是吃鱼补身的季节噢!! 鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素等,味甘性温,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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首先在鱼的脊背上划上一刀。脊背是鱼最厚的部分,切一刀可以让鱼熟得更快,也更入味。
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步骤2/9
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把姜切片,葱切段。 然后将姜片摆在葱段上,再切成丝,这样一切得两丝,非常方便快捷。
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步骤3/9
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将切好的葱姜丝放入凉水中泡 5 分钟,让葱姜丝变卷,看起来更好看。
步骤4/9
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发布于 2016-03-30
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