金丝煎蛋饼的做法

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金丝煎蛋饼

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10分钟的快手菜，简单易做，面条金黄脆香，可以随意搭配各种配菜一起吃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面条适量

、

鸡蛋 2个

、

葱花适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
烧一锅水，水开后下面条，煮到七八成熟就可以了。
步骤2/8 点击查看大图
煮面的时候，打两个鸡蛋
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打散，放适量盐和葱花。葱花不是必须的，可以不放，也可以换成香菜，这都随意。
步骤4/8 点击查看大图
面条煮七八分熟，捞出放碗里，放适量食用油拌一下。
步骤5/8 点击查看大图
不粘锅烧热，倒适量食用油，把面条铺开在锅里。
步骤6/8 点击查看大图
倒入鸡蛋液
步骤7/8 点击查看大图
中火把鸡蛋饼煎到两面金黄
最后一步点击查看大图
出锅切块，中间夹了一些炒牛肉末，也可以夹咸菜，或者抹果酱等等，可以随意搭配。出锅的时候磨了一点胡椒，不过煎得有点黑乎乎，拍照不好看了。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

面条可以是挂面，也可以是方便面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-27

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