是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧猪蹄的做法

点击查看大图

红烧猪蹄

浏览 4311 · 收藏 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪蹄 2只

、

冰糖 7颗

、

盐适量

、

酱油 2勺

、

八角 1颗

、

花椒 20粒

、

香叶 2片

、

桂皮 1条

、

料酒 1勺

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪蹄切块放冷水加热，撇去浮沫。
步骤2/5
猪蹄用高压锅煮大约四十分钟，具体可以根据自己喜欢的口感和自家高压锅调整。
步骤3/5 点击查看大图
冰糖砸碎加入油里慢慢加热至变黄，小火注意不要糊。
步骤4/5 点击查看大图
加入八角桂皮小火炒香。
最后一步点击查看大图
先到水，煮至沸腾，加入猪蹄和其它调料，煮大约30分钟。慢慢收汁即可！放凉更好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-27

换个做法

红烧猪蹄的其他做法

红烧猪蹄的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜汤萝卜大白菜白萝卜更多

红烧猪蹄的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许