猪肉萝卜丝包子
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春天了,冬天储存的几个“心里美”大萝卜都破相了,而里面也因为失水过多而变得“花心”了。再生吃或者煮着吃也没啥口感了。浪费可是不成的噢!老妈把这些萝卜洗干净,用擦丝器擦成细丝,再煮掉臭萝卜味儿,和猪肉馅一拌!嘿!不用加葱姜等调料,单就这肉香就可以使萝卜变身美味了。这肉馅最好用炒熟的,和酱油一混合,甭提多香了!而且煮过的萝卜丝并不会因为失水而变干变柴,和肉末结合后,反倒有了肉肉的口感。面皮是用的半发面的,虽然不及全发面的松软,但是也很好吃。
营养分析
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291克
123克
2克
3105
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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大萝卜清洗干净,取适量
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步骤2/18
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用擦丝器擦成丝后, 入凉水锅中煮熟,水开后小火,注意防止溢锅
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步骤3/18
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煮熟的萝卜丝晾至温热时,攥掉多余的汤汁,用刀随意剁几下,使萝卜丝变短些
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2016-03-25
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