葛根鸡汤的做法

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葛根鸡汤

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老话说:北有人参，南有葛根。葛根有健脾，生津的功效。而葛根炖汤更是美味可口

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

三黄鸡半只

、

葛根 250g

、

海鲜菇 150g

、

料酒适量

、

盐适量

、

黄芪.党参.枸杞适量

、

葱两根

、

胡萝卜半节

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将葛根洗净削皮切块。鸡肉发入盐，姜丝，料酒腌制半小时
步骤2/6 点击查看大图
锅中烧水将鸡肉焯掉血水
步骤3/6 点击查看大图
炖盅中入水将鸡肉及葛根，***参，黄芪，甘草放入。水开后将表面的白沫除掉。炖一小时
步骤4/6 点击查看大图
然后放入海鲜菇，胡萝卜
步骤5/6 点击查看大图
半小时后入盐，葱花。起锅
最后一步点击查看大图
享用甜甜的鸡汤

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2016-03-23

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