保存香椿，保存春天的味道的做法

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保存香椿，保存春天的味道

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过了香椿的季节还可以吃到香椿！！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香椿

、

保鲜膜/保鲜袋

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
香椿放水里洗净。
步骤2/7 点击查看大图
沥干，减去硬硬的根部。
步骤3/7 点击查看大图
水烧开，入水焯熟，30秒左右。香椿都变绿了就可以关火了。
步骤4/7 点击查看大图
选择你一次要用的量。排列整齐，攥掉水。
步骤5/7 点击查看大图
一般这么多可以炒4个大鸡蛋了。所以我就都分成那么多。如果你是要凉拌吃的就准备一大把的量。
步骤6/7 点击查看大图
量少不想浪费保鲜袋，就用保鲜膜把它们分别卷起来。放冷冻库里。这样提前取出慢慢解冻就可以啦！出了春天都可以吃到香椿，美妙呀！
最后一步点击查看大图
解冻后的样子～哈哈～做个香椿意面！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

香椿不要买粗长的那种，没有香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-23

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