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新疆诺鲁兹节美食诺鲁兹粥

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Ｍ.. 尛丿寶

3月21日是国际诺鲁孜节。诺鲁孜标志着春天的第一天，它是维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、乌孜别克、塔塔尔、塔吉克等少数民族的传统节日。诺鲁孜也是天文学上的春分，巴尔干地区、黑海盆地、高加索、中亚及中东庆祝这一节日已有3000多年的历史。在这一天，亲友们欢聚一堂、载歌载舞 .. .. .
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
羊腿骨 300g
、
羊肉或牛肉 100g
、
洋葱 1个
、
胡萝卜 1个
、
查麻 菇（内地应该没有，可不加） 1个
、
青红椒 各1个
、
蒜 4辫
、
豌豆，红豆，黄豆，鹰嘴豆，糯米，绿豆，黑豆，玉米，大米（凑够九种粗粮即可） 一碗
、
西红柿 1个
、
新疆特产辣椒酱 10g
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-21

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