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新疆诺鲁兹节美食诺鲁兹粥(1/5)
先将所有豆类粗粮泡一天，泡凉水，中间换一次水。
将羊腿骨放进凉水里，水要放够，比如说家里有两个人，你要做两碗的话，你就放六碗水，水开之前撇开泡沫。
水开期间将羊肉和蔬菜切丁，水开了撇开泡沫放适量盐和洋葱，蔬菜。
改中小火开半个小时后，加上豆类和粗粮，煮上差不多一个小时，等豆类煮熟就可以了。
放点香菜点缀就可以了。