山药排骨汤
下载App查看
-
步骤1/4
点击查看大图
所有材料准备好 该切块的切块记得刮山药皮的时候一定要戴橡胶手套!山药的黏液沾到手上会很痒!我准备的是那种细一些的山药 这种煲汤是软糯的。
-
步骤2/4
点击查看大图
冷水下排骨 把血水煮出来,记得一定要冷水下锅!放几粒花椒 倒一些料酒去腥味,水开以后煮三分钟左右吧 看到锅上面有一层血沫子就关火捞出来。
-
步骤3/4
点击查看大图
冷水下锅 放三片姜 两段葱 一个八角 几粒花椒 少许料酒 几滴醋,水要一次性加够。
-
最后一步
点击查看大图
水开以后转小火炖40分钟,然后下其他菜再继续炖40分钟,加盐 少许十三香 胡椒粉 调料尽量放一点点 不要遮了汤鲜甜的味道。如果要喝原味的汤就加一点盐就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-20
山药排骨汤的其他做法
-
#中小学生营养餐#山药莲藕玉米排骨汤
-
#中小学生营养餐#玉米胡萝卜山药排骨汤
-
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤,健脾养胃!
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
-
健脾养胃山药玉米排骨汤
-
小白菜山药排骨汤
山药排骨汤的相关分类
山药排骨汤的相关推荐
-
醋蒸鸡&蒸坛子鱼一锅俩菜,不考厨艺
22848人看过 -
西瓜果冻
170187人看过 -
布朗熊&可妮兔(巧克力&酸奶慕斯蛋糕)
429979人看过 -
自制“干脆面”
84971人看过 -
【快手菜谱·茄汁焗饭】
375155人看过 -
水果茶
201671人看过 -
冬瓜肉丸汤
18972641人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘,白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9584544人看过 -
#夏日多巴胺饮品#西瓜西米露
47297人看过 -
雪媚娘
23936962人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#西瓜果冻
234450人看过 -
饼干
173488人看过