【快手菜谱·茄汁焗饭】
【快手食谱·茄汁焗饭】 剩下的米饭吃不掉怎么办? 除了灵魂炒饭,煲粥外 今天教大家一道快手焗饭 简单便捷,好吃美味。 我是花卷爸,减脂美食家 带你一起吃得好,瘦得快 +V:SeedSugar送你七日瘦身食谱
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步骤1/9
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【食材准备】米饭200克、鸡胸肉一片(中间切开,胡椒、料酒、盐提前腌渍),西红柿一个,胡萝卜一根、芝士50克、洋葱20克。
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步骤2/9
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【食材切配】鸡胸肉、西红柿、胡萝卜、洋葱切丁备用。
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步骤3/9
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【制作步骤】热锅凉油,爆香洋葱,加入西红柿。
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步骤4/9
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西红柿小火炒出沙,加入鸡胸粒。
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步骤5/9
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加入胡萝卜粒,小火盖盖子焖煮一分钟。炒至鸡胸变色成熟。
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步骤6/9
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加入米饭,翻炒均匀。
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步骤7/9
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炒好的烩饭装至耐高温容器。
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步骤8/9
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表面均匀撒满芝士碎。
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最后一步
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入烤箱,180℃ 15分钟,烤至表面金黄,制作完成。
【制作技巧】
芝士选用马苏里拉芝士即可。
炒制过程无需加水。
【花卷爸食评】
米饭软糯,芝士香气扑鼻。
一口下肚,满足感十足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
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