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卤水鸭爪鸭翅的做法

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卤水鸭爪鸭翅

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好吃简单的小零嘴。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸭爪 20个

、

鸭翅 5个

、

桂皮

、

八角

、

酱油

、

耗油

、

白砂糖

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸭爪洗净，放入锅中用热水焯水两分钟。捞出。
步骤2/10 点击查看大图
生姜蒜头剁碎
步骤3/10 点击查看大图
桂皮八角陈皮干辣椒适量放入碗里。一般有那个炖料包装好的。买一包就够了。一块钱一包。
步骤4/10 点击查看大图
耗油适量倒入香料碗里。
步骤5/10 点击查看大图
酱油适量倒入碗里。
步骤6/10 点击查看大图
集结所有配料。姜蒜头。白砂糖。加入小半碗水均匀搅拌一下。
步骤7/10 点击查看大图
倒入鸭爪鸭翅中腌大概半个小时。
步骤8/10 点击查看大图
倒入电饭锅里。再加一碗水。盖上盖子煮饭键按下。让它自己卤吧，中间开盖搅拌均匀上色。水煮差不多干跳保温了再闷半个小时就可以开锅吃了。
步骤9/10 点击查看大图
顺便再煮三个鸡蛋丢进去一起卤了。
最后一步点击查看大图
还有卤蛋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-18

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