香辣鸡爪
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鸡爪耐啃,是闲暇之余一道不错的休闲食物,个人喜辣,所以自己配了香辣汤煮制,味道不错呢!说到配料其实不一定非得按我的量,大家可以根据自己的想法放,多放几样少放几样都无所谓的,最后放盐的时候试着点味道放,不要过咸就好。想吃就动手吧,简单又美味!
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
300g
、
A花椒粒
3g
、
A青辣椒
1个
、
A红辣椒
2个
、
A八角
2个
、
A干红辣椒
2个
、
A茴香
适量
、
A桂皮
几块
、
A香叶
几片
、
B生抽
1勺
、
B老抽
1勺
、
B料酒
1勺
、
B老干妈
1勺
、
B盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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将鸡爪洗净备用。
-
步骤2/6
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小锅烧开水,把A的料全部放入,煮两分钟,煮出香料的味道。
-
步骤3/6
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然后将B的料加入,中小火煮五分钟,把所有的香味和辣味煮出来。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-03-15
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