毛血旺
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毛血旺,感觉就是水煮大杂烩。主要就是鸭血,毛肚,火腿片,豆芽,豆腐皮,除了这些,其他的也都可以放。吃起来就好象事先煮好了的辣火锅,配上白米饭,一堆人围着一大锅的菜挑挑拣拣,感觉热闹又亲密。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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材料备好,花花买不到毛肚,用的是百叶,猪肉片要用半肥半瘦,花花用的是五花肉去皮切薄片。火腿切片,鸭血切大块,豆腐皮切片,豆芽洗好。
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步骤2/8
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锅里热油炒香葱白,姜蒜片
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步骤3/8
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放入五花肉片,翻炒出油脂
步骤4/8
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发布于 2016-03-14
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