芹菜拌花生米
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步骤1/5
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这是我准备的大料 家里没有的话 放些花椒就行
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步骤2/5
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花生米泡一下 待花生米喝饱水之后放入准备好的大料和盐 盖上锅盖煮
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步骤3/5
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把芹菜掰小成段 丝丝自然就出来了 这样就不会塞牙了
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步骤4/5
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把准备好的芹菜.胡萝卜.辣椒放入盆中 撒上盐 用手抓均匀 淹至一小时
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最后一步
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花生米煮熟后把多余的水倒掉 趁花生米热的时候 把淹好的芹菜.胡萝卜.辣椒和淹出的菜汁一起放入花生米中。然后放入适量的:酱油.花椒油.芥末油.料酒.胡椒粉.鸡精.味精 拌均即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-14
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