芹菜花生米
-
步骤1/4
点击查看大图
将花生米浸泡在水里30分钟以上,然后煮花生米。煮的时候多放水防止糊锅,放2粒八角,姜片,大葱段,水开小火煮30分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
30分钟后捞出花生,用纯净水过凉,控干水分备用
-
步骤3/4
点击查看大图
将切好的芹菜胡萝卜放在热水中汤一下,喜欢口感脆脆的注意时间,不要汤太久。之后也是同样放纯净水中过凉
-
最后一步
点击查看大图
将花生米,芹菜胡萝卜放一起。加入盐,糖,味精(我不喜欢吃味精就没放),主要是大蒜是重点,用香油炸花椒,把油过滤直接浇在大蒜上(这就是炝的重点)。之后拌匀!根据个人口味可以放一些辣椒油。之后装入密封盒,放入冰箱冷藏,真的是绝绝子,超级好吃!
注意炝的技巧
注意煮花生时的水量,要勤看一下避免糊锅
口味根据自己喜欢调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-03
芹菜花生米的相关分类
芹菜花生米的相关推荐
-
#与山姆开启夏日美食计划#蟹黄豆腐(咸鸭蛋版)
189174人看过 -
酸奶大麻花
111890人看过 -
鸭汤
383613人看过 -
#冬日治愈时刻#芥菜加拿大红鱼
135364人看过 -
芹菜炝拌花生米
18745人看过 -
#女神野餐记#口蘑炒芦笋
163436人看过 -
青笋牛肉
39214人看过 -
蒜香鱼片
261220人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
729412人看过 -
#一周减脂不重样#芹菜拌花生米
157812人看过 -
好吃停不下来~香酥软糯的空心麻团
272608人看过 -
手撕凉拌杏鲍菇#单挑夏天#
888499人看过