姜母鸭
生活在厦门 一直钟爱姜母鸭。美味
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步骤1/6
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番鸭洗净切块,烧开水焯一下,捞出备用
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步骤2/6
锅中加芝麻油,可以多放一点,八成热时倒入切好的生姜片(生姜片尽量多)翻炒
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步骤3/6
炒制生姜片有香味了放入冰糖小火慢慢炒化,炒出颜色之后倒入切好的鸭肉
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步骤4/6
炒至上色,再倒入适量陈醋翻炒
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步骤5/6
加入一些水大火翻炒片刻后,倒入电压力锅按(肉键)
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最后一步
出锅,享受美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-10
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