波点糖果子
平时放假在家，可以在家与孩子一起互动，做一些可爱的零食，只需要很简单的一些食材，制作方法也不复杂，快来学一学吧。
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步骤1/13
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炼奶加蛋黄拌均匀
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步骤2/13
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筛入低筋面粉
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步骤3/13
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拌均匀，放冰箱冷藏30分钟
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步骤4/13
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将紫薯馅分成5克/份，皮分成10克/份，滚圆
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步骤5/13
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将皮放在保鲜膜之间，先将皮用手掌压平，再用擀面杖擀簿
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步骤6/13
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在一端放上紫薯馅
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步骤7/13
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卷起，包好
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步骤8/13
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两头捏紧
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步骤9/13
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可可粉加少许水调成浓稠状，用牙签粗的一端沾上可可液点在皮上。做好的糖果放在不粘烤盘上。
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步骤10/13
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做好的糖果放在不粘烤盘上。
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步骤11/13
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烤箱提前预热到上火160度，下火150度，烘烤12分钟。
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图2
TIPS：
1、因为皮比较甜了，所以馅料可以不加糖
2、两端不要太簿，我做的第一盘因为两端捏得太簿，容易变焦
3、这分量可以做16粒糖
4、欢迎关注我的新浪微博号：广东海之韵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-10
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