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波点糖果子#百吉福芝士力量#(
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炼奶加蛋黄拌均匀
筛入低筋面粉
拌均匀,放冰箱冷藏30分钟
将紫薯馅分成5克/份,皮分成10克/份,滚圆
将皮放在保鲜膜之间,先将皮用手掌压平,再用擀面杖擀簿
在一端放上紫薯馅
卷起,包好
两头捏紧
可可粉加少许水调成浓稠状,用牙签粗的一端沾上可可液点在皮上。做好的糖果放在不粘烤盘上。
做好的糖果放在不粘烤盘上。
烤箱提前预热到上火160度,下火150度,烘烤12分钟。
成品图
成品图2