东北家常酸菜炒粉
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非常好吃又好做的一道家常菜,只需要盐、糖、料酒、生抽这几种调料。腌渍好的东北酸菜既酸又脆,粉丝弹滑,爽口不油腻。还有一种铁板炒酸菜,再加上铁板烤的五花肉。。。口水啊。。。 看到很多网络上的做法,用蚝油炒酸菜?好吧,也许是地域差异,反正我们东北人不是这么吃的。
营养分析
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20克
1克
52克
348
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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酸菜切丝,在冷水中淘洗两三次,每次都挤净水分。
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步骤2/9
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粉丝在冷水中泡软,备用。切葱花和肉丝备用。
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步骤3/9
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热锅热油,爆香葱花。用葱花或蒜片都可以。
步骤4/9
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发布于 2016-03-09
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