面包机方包的做法

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面包机方包

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1小时以上 | 切墩(初级)

面包粉 250g

、

糖 20g

、

盐 5g

、

鸡蛋 1只

、

玉米油 30g

、

水 110g

、

酵母 4g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
做面包还是要用面包专用粉，做出来的面包比起其它牌子高筋面粉稳定性，松软，同口感好！
步骤2/8 点击查看大图
准备酵母4g
步骤3/8 点击查看大图
水可以110g同120g间调整，主要看鸡蛋大小！大的110g，小的120g
步骤4/8 点击查看大图
我不会每样称好倒全自动面包机桶面，我直接放上去称！先糖盐鸡蛋油！
步骤5/8 点击查看大图
把水倒进去最后放面包粉
步骤6/8 点击查看大图
把面包机桶放进去，酵母放入酵母器！按2软面包程序，我晚上8点半开始预约到明天8点40分
步骤7/8 点击查看大图
调好明早预约时间就可以了
最后一步点击查看大图
第二个早上预约好的的面包！加了鸡蛋面包会松软，不加有点韧性！个人口感！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-09

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