康仙杏仁牛轧糖
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步骤1/13
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黄油推荐elle vire铁塔、雪印,铁塔的奶香味十足
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步骤2/13
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锅中放30g黄油,小火
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步骤3/13
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把100g棉花糖倒进去…小火…
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步骤4/13
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至此状态,倒入奶粉,想口感软就放50g奶粉,喜欢奶味重就放70g,但口感硬
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步骤5/13
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把果仁放保鲜袋里,用擀面杖擀成小碎块
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步骤6/13
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倒入锅中…小火,拌匀
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步骤7/13
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从锅里拿出来…温度稍凉
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步骤8/13
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放入烤盘或方形焗盘中…我在下面垫了张保鲜膜…为了便于定型翻面
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步骤9/13
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在两面撒上适量康仙花瓣或玫瑰花瓣
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步骤10/13
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待温度不烫略有余温时,就可以切了
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步骤11/13
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均匀切成两厘米厚一块
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步骤12/13
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用糖纸包好…
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最后一步
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OK啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-09
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