素菜锅塌子的做法

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素菜锅塌子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦半个

、

胡萝卜适量

、

鸡蛋 2～3个

、

洋葱适量

、

盐、胡椒适量

、

面粉 200g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将西葫芦和胡萝卜分别擦丝，洋葱切小丁～
步骤2/5 点击查看大图
把面粉、鸡蛋放到大碗里加入清水，用筷子搅拌，（就像打鸡蛋一样）然后放入准备好的菜丝，继续搅拌成糊状，放入适量盐和黑胡椒粉。
步骤3/5 点击查看大图
电饼铛锅底放少许油，将面糊适量的倒在锅上，用铲子摊开（就像摊煎饼）
步骤4/5 点击查看大图
饼饼上成金黄色就可以出锅了～
最后一步点击查看大图
三种蔬菜、鸡蛋与面粉的结合，开启营养早餐～

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-08

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