西葫芦酿肉夹
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茄盒的变身。蛋黄拌肉馅,蛋清裹在外皮炸,外皮酥脆,西葫芦软糯,还有鲜香的肉馅和汤汁,三重口感,三重营养又好吃。
营养分析
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32克
21克
11克
406
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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西葫芦洗净,切去两端,切连刀片。即小指厚的片,每片中间横向切一下,不切断,形成夹的形状
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步骤2/8
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猪里脊肉切块,用料理机或破壁机选择搅拌程序,打成猪肉蓉,加少许盐、生抽、十三香、葱花、水和蛋黄搅匀
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步骤3/8
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将调好的肉馅填入夹中,塞紧
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-08-09
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