狮子便当

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食材清单加入采购清单

米饭适量

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鸡蛋 2个

、

鸡翅 2个

、

秋葵 1根

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脆皮香肠 1根

、

鲜香菇 1朵

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生菜 2片

、

紫菜 2片

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我们首先将米饭煮好
步骤2/9 点击查看大图
接下来是盐煎鸡翅，步骤：1.鸡翅洗干净，加适量盐腌制（最好1小时以上）2.不粘内加少许油，将腌制好的鸡翅加入，小火慢煎3.将鸡翅翻面4.盖上锅盖，利用热量将鸡翅焖熟（记得要小火，全程不需要加水）大约5分钟。掀开锅盖，将正面的鸡翅皮煎至喜欢的颜色即可。5.吃的时候现磨点儿黑胡椒更赞。
步骤3/9 点击查看大图
再接下来我们做一个厚蛋烧，步骤：1鸡蛋加盐打散2.厚蛋烧专用锅加少许油刷一下（小直径的平底锅也可以）3.加入蛋液，刚好铺平锅4.鸡蛋差不多熟就可以将鸡蛋慢慢卷起5.卷好的第一层鸡蛋推至锅边，再下第二层蛋液6.蛋液差不多熟了，就可以继续卷了7.重复上面的步骤直到蛋液用完，想厚一点的话，可以用三个鸡蛋8.切块
步骤4/9 点击查看大图
秋葵一根，鲜香菇改刀，脆皮香肠对半切开，切花，将全部材料用油盐水煮至熟
步骤5/9 点击查看大图
以上材料准备完毕，我们开始制作小狮子便当：将生菜片垫在饭盒底部，用圆形的慕斯圈加入米饭，用小勺子压成圆形
步骤6/9 点击查看大图
厚蛋烧切片以后，再对半切开
步骤7/9 点击查看大图
将厚蛋烧围着圆形的饭团放置
步骤8/9 点击查看大图
紫菜分别切成眼睛、嘴巴等，放好，可以切点儿胡萝卜做成腮红
最后一步点击查看大图
将盐煎鸡翅、秋葵、鲜香菇、脆皮香肠逐一摆好，完成！（也可以选择喜欢的应季蔬菜和喜欢的肉类摆盘）