香菇腊肉烧麦
从小就喜欢吃糯米的东西。其中最爱糯米烧麦和糯米团子。这个一个需要时间和耐心的点心。需要安静下来慢慢的享受烹饪时光。
-
步骤1/6
点击查看大图
糯米提前一晚泡上。十个小时。腊肉，香菇，火腿肠，香葱，切末。这一步骤真的挺累人的，需要亲们有耐心哦
-
步骤2/6
点击查看大图
糯米沥干，蒸锅内铺上纱布，水开后把糯米蒸熟。
-
步骤3/6
点击查看大图
没有烧麦皮。买的饺子皮。一层饺子皮一层生粉。六层左右，用擀面杖把边擀大一圈。注意生粉别太多，否则皮没有粘性，影响包。
-
步骤4/6
点击查看大图
腊肉先下锅炒香。然后把其他所有材料放进去。加入生抽，老抽，味精，白糖，适量五香粉。腊肉和火腿有咸味。根据自己口味酌量加调味料。
-
步骤5/6
点击查看大图
擀过的饺子皮容易包出花边。很漂亮有木有...(,,•₃•,,)阔咩... 手残的我都可以包出来，亲们肯定做的更漂亮。
-
最后一步
点击查看大图
成品出来了。迫不及待吃了两个，太美味了，嘻嘻！！(❁´◡`❁)*✲ﾟ*蒸烧麦时，每个之间要预留足够位置哦，不然会粘在一起。另外在蒸格上铺上打湿的纱布，也是防粘的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-04
香菇腊肉烧麦的相关分类
香菇腊肉烧麦的相关推荐
-
干贝海鲜粥#中小学生做饭指南#
198584人看过 -
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的快手家常菜
2685952人看过 -
干锅鸭爪
8937人看过 -
法式甜品舒芙蕾 ——长帝焙Man CRTF32K烤箱试用
446372人看过 -
鲜辣肥肠
206903人看过 -
#15分钟周末菜#韭菜牛肉饺子
184972人看过 -
糯米肉丁烧麦
19121人看过 -
自制芋泥
61463人看过 -
葱爆肥肠
241298人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10232861人看过 -
芋泥饼
69505人看过 -
酱爆肥肠
144179人看过
