回锅肉(土豆青椒配菜)
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我是个不爱吃肥肉的小吃货,第一次吃这个是老妈做的,我一看这五花肉,顿时懵了,我问老妈:“这是要干啥?这肉这么肥能好吃吗?你要怎么做呀?”,老妈说:“你这个笨丫头,别管我,去等着,一会儿你就吃吧。”我一脸嫌弃啊,我才不要吃,那么肥,好怕怕,哈哈。妈妈做完这道菜端上来让我尝一下,我是拒绝的,后来在家人的逼迫下,我极其痛苦的吃了第一块儿,然后就有了第二块儿,哈哈,是挺好吃的。后来自己做就又根据自己的口味改良了一下,一点也不腻。棒棒哒。( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )虽然好吃,可我也吃不了太多。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备好食材。(都切片,五花肉不要切太薄,不然煎完就太硬了没什么吃头了)
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步骤2/12
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煎五花肉,放一点点油就行,五花肉会出油。(好像不放也行,我怕粘锅就放了一点~)
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步骤3/12
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五花肉煎好备用。火候自己掌握哈,我爱吃这样焦焦的。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
步骤4/12
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发布于 2016-03-04
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