鸡肉日本豆腐煲
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上次给家人做过日本豆腐后,家里人都非常喜欢,日本豆腐的口感Q滑、鲜嫩,口味上没有豆腐的豆腥味,反而有鸡蛋的清香,黄嫩光滑的日本豆腐吃到口里如同布丁一样,难怪叫人不爱上它,这不逛超市中看到,赶紧又买上几条。 今天的“鸡肉日本豆腐煲”,先将日本豆腐炸制,能保持它的外表完整的同时让它穿上一层金黄的外衣,再同鲜嫩的鸡腿肉一同焖煮,这样让鸡肉的味道渗入到豆腐中去,让它变得更加鲜香美味。 爽滑鲜嫩的日本豆腐,配上鸡肉的鲜香, 红萝卜来点缀色彩,香味俱佳的美食,绝对能让你的味蕾,达到前所未有的快感哦,您心动了吗?
营养分析
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83克
186克
103克
1827
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分左右
| 配菜(中级)
鸡腿肉
2根
、
日本豆腐
4根
、
黑木耳
1把
、
红萝卜
1根
、
鸡蛋
1个
、
姜片
3片
、
酱油
1勺
、
料酒
1勺
、
生粉
1小勺
、
胡椒粉
1小勺
、
小葱
1根
、
油盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备好原材料;
-
步骤2/12
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鸡肉块放入适量的盐、淀粉、姜片和料酒, 拌均匀腌制一下;
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步骤3/12
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日本豆腐从中间切开, 这样就很容易将里面的日本豆腐挤出来, 再切同样厚度的块;
步骤4/12
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发布于 2016-03-04
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