人参栗子煲鸡汤的做法

点击查看大图

人参栗子煲鸡汤

浏览 5.7万 · 收藏 180

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

三黄鸡一只

、

栗子 10个

、

蒜 2个

、

盐适量

、

京葱半条

、

人参一条

、

糯米半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
新鲜人参
步骤2/7 点击查看大图
栗子切粒，小半人参，半小勺盐，糯米混合
步骤3/7 点击查看大图
鸡肚要用勺子不停罐去开水去除血腥！
步骤4/7 点击查看大图
将混合好的糯米罐入鸡肚内
步骤5/7 点击查看大图
用牙签封肚用开水飞水后切去头尾部分
步骤6/7 点击查看大图
煲底放两个羹防止糊底，水开后放入鸡只，人参，蒜粒中火煲半个小时转小火煲一个小时，鸡老就要加时！
最后一步点击查看大图
京葱要吃时煲开汤扔进去煲五分钟就可以，煲好的鸡汤连肉和肚子里的糯米一起吃

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

一只鸡一条参就足够，太多汤会苦的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-01

换个做法

人参栗子煲鸡汤的其他做法

人参栗子煲鸡汤的相关分类

荠菜儿菜腌笃鲜春笋青团私房菜更多

人参栗子煲鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许