【花生香酥饼】——COUSS 出品
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步骤1/14
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准备好所有的材料，黄油和自制花生酱提前室温软化。
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步骤2/14
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将黄油打发至蓬松状态后，加入细糖搅拌均匀。
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步骤3/14
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加入花生酱拌均匀。
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步骤4/14
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将打散后的鸡蛋分次加入拌匀。
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步骤5/14
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加入过筛面粉用刮刀切拌匀，不要过度搅拌。
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步骤6/14
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面团切拌至无干粉状态，并揉成团。
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步骤7/14
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将面团分成约16g左右的小面团摆入烤盘，并留一定的间隙。
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步骤8/14
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用叉子垂直压出花纹，并刷少量蛋液。
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步骤9/14
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COUSS 烤箱，选择上火180度，下火160度，时间设定20分钟。预热后放入中层。
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步骤10/14
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待烘烤至表面金黄，放置烤箱内约3-5分钟后再出炉。至网架晾凉后密封保存。
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步骤11/14
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成品
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步骤12/14
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成品
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步骤13/14
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最后一步
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淘宝扫一扫，了解该款烤箱信息。
1、 添加了自制的花生酱，有小小的花生颗粒，口感更好。
2、 烘烤的温度和时间仅供参与，请按烤箱温度性能适当调整。
3、自制花生酱做法，请看这里：http://www.douguo.com/cookbook/1306354.html
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-01
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