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花生酥（一口酥）的做法

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花生酥（一口酥）

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花生酥又叫一口酥，其实就是桃酥里面添加了烤熟的花生。也有加花生粉的但我觉得那样热量就太高了，于是只是适当的加入熟花生碎。特殊的日子里，会做美食真的很酷。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

低筋面粉 250克

、

玉米淀粉 150克

、

玉米油 200克

、

糖 120克

、

小苏打 2克

、

泡打粉 2克

、

鸡蛋一个

、

熟花生碎 50克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
混合鸡蛋、油、糖、泡打粉、小苏打。
步骤2/6 点击查看大图
筛入低筋面粉和玉米淀粉，最后加入花生碎。
步骤3/6 点击查看大图
团成小球大约25个。
步骤4/6 点击查看大图
另一盘做成老式桃酥形状。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱预热170度两盘一起烤30分钟，中间观察火色15分钟左右调整烤盘，最后5分钟温度调整150度。
最后一步点击查看大图
开吃吧。

小贴士

小苏打和泡打粉第一次混合在液体里也不错，注意和面时时间一定要短否则成品容易硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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