肉沫茄子
就是爱吃茄子,哈哈哈……这道菜特别入味儿,特别下饭,小伙伴们赶紧操练起来吧~
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步骤1/10
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配料合影来一张,白胡椒粉忘了出镜了,您可别忘了准备哦~
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步骤2/10
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长茄子切条儿
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步骤3/10
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平锅烧热放油,茄条放到平锅里煎,中途盖上锅盖焖一会儿。
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步骤4/10
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煎好的茄条盛出备用。
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步骤5/10
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另起油锅,热锅热油,放入肉沫炒散,再放入料酒,葱姜蒜末炒香。
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步骤6/10
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放入甜面酱,生抽,老抽,白糖,翻炒均匀。
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步骤7/10
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放入青红椒翻炒一会儿。
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步骤8/10
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放入茄条儿进行翻炒,出锅前加入白胡椒粉。
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步骤9/10
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这样就可以出锅啦。
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最后一步
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成品图,太香了~我要马上开饭啦,哈哈哈……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-29
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