秋葵鸡肉卷 宝宝健康食谱
秋葵的营养价值极高 富含钙铁锌 想让宝宝长高的麻麻不要错过它 而且,它的维生素、膳食纤维丰富 还是促进宝宝消化、润肠的好食材呢 每次去市场,遇见了必定是要采买一些回家。秋葵本身没什么特别的味道,最大的特点就是那个滑溜溜的黏液。 怎么让它味道更好,让宝宝顺顺利利的吃下去,当真是需要费一番心思,除了之前给大家推荐过的秋葵蛋卷、秋葵虾仁粥,一起来看看今天的新吃法吧! 给你们录的视频,点击查看步骤更清晰哟! 哈哈,刚开始练习视频形式,要给我鼓励哦!
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步骤1/10
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番茄、洋葱切末,鸡胸肉先切成丝后剁成泥,如果你家里有料理机打成泥也可以哈。
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步骤2/10
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将番茄末、洋葱末、鸡肉泥,全部放入大碗中。
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步骤3/10
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加少许盐、淀粉,用筷子顺时针搅拌均匀。
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步骤4/10
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秋葵放入沸水中焯水半分钟左右,捞出沥干水分,一定不要超过一分钟,秋葵太容易软了哈!
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步骤5/10
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秋葵切掉柄,再从中间对半切开。
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步骤6/10
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我直接用手撕掉了里面的籽,这样更快,你也可以借助小勺子之类的工具哦!
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步骤7/10
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用筷子在秋葵里塞满鸡肉泥,轻轻压实压平整。
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步骤8/10
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平底锅烧热,放入少许油,油热后放入秋葵,先肉泥朝上,小火烙。
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步骤9/10
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煎至肉泥微熟,翻面、肉泥朝下,再煎一会熟透即可。
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最后一步
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步骤简单有没有,宝宝直接用手拿着吃,秋葵和肉不知不觉都下肚啦,倍儿香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-21
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