豆沙包
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烹饪步骤
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步骤1/3
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和面：面粉中加入水（可以是温水）混合拌匀，同时加入酵母，揉成面团，发酵约2-3小时
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步骤2/3
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豌豆前一天泡水，放入高压锅内，加水（盖住豆子约1cm），加入冰糖（依个人口味）大火煮开后，小火熬5-10分钟，将豌豆煮至泥状
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最后一步
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包裹豆沙馅，上蒸锅，约40min出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-28
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